Solomillo de cerdo Ibérico
50%-75% cerdo ibérico
Aprox 250 - 290gr por pieza
Caja de 7Kg ( 6 Bolsas de 4 Piezas c/u). Carne congelada. Compra Mínima 7Kg
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50%-75% cerdo ibérico
Aprox 250 - 290gr por pieza
Caja de 7Kg ( 6 Bolsas de 4 Piezas c/u). Carne congelada. Compra Mínima 7Kg
Sabor suave.
Ideal para entendidos.
Guijuelo
Precio por la caja de 7 Kg
Perfecta Conservación durante un año en congelador
Solomillo: Músculo alargado y cilíndrico, terminado en punta en uno de sus extremos, obtenido de la zona lumbar cercana al jamón. De color rojo oscuro, con muy poca infiltración de grasa y muy tierno. Con un excepcional sabor ha sido siempre muy demandado por la restauración. Peso aproximado 300g. Se recomienda su preparación a la plancha en medallones acompañado de salsa a la pimienta o al vino tinto, o bien al estilo Wellington.
Mínimo 100 kg de carne de cerdo ibérico por pedido.
Compra el mejor jamón ibérico, embutidos, aceite de oliva y carnes.
El jamón ibérico es un tipo de jamón del cerdo ibérico, muy apreciado en la gastronomía de España, considerado a menudo como un artículo de alta cocina y lujo gastronómico.
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Los embutidos se clasifican dentro de los productos ahumados, y los del cerdo ibérico resultan de una calidad, textura y sabor excepcionales. Pantanegra-Schinken.ch ha seleccionado para usted tres variedades de embutido ibérico con características claramente diferenciadas, que le permitirán disfrutar de su exquisita variedad: Lomo ibérico, chorizo ibérico y salchichón ibérico.
El aceite de oliva es considerado la piedra angular de la Dieta Mediterránea, una de las más saludables y variadas del mundo. Un buen aceite de oliva, no sólo es capaz de enriquecer con su sabor una gran variedad de platos, sino que, además, aportará a sus alimentos importantes nutrientes de gran valor tanto para su dieta como para su salud.
Más allá de los productos ibéricos curados, existe una gran selección de carnes ibéricas de excelente calidad para cocinar todo tipo de platos sabrosos y saludables. Mínimo 100kg de Schweinefleisch Iberisch por pedido. Mínimo 100kg de media de cerdo ibérico por pedido.
Con sede en España, las tiendas online de PataNegra-Schinken.de, PataNegra-Jamon.fr, PataNegra-prosciutto.it te ofrecen poder comprar jamon ibérico de gran calidad desde Suiza, España, Alemania, Francia, Italia, S. Ahora tienes la posibilidad de deleitarte con productos de reconocido prestigio y D.O. exclusivo en España.