ALCACHOFA CON JAMÓN

CORAZONES DE ALCACHOFA CON JAMÓN IBÉRICO

Ingredientes:

1 bolsa alcachofa troceadas/Trocear una alcachofa

2 tazas Jamón Ibérico

3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Cocemos las alcachofas según la indicación de la bolsa. O cocemos la alcachofa al gusto del cocinero en caso de usar una alcachofa entera.

En una sartén pondremos el aceite y salteamos los taquitos de jamón.

Agregamos las alcachofas tras haberlas sacado de la olla y escurrirlas previamente.

Esperamos unos 2-3 minutos a que cojan el sabor a jamón.

¡Servimos en un plato y estamos listos para disfrutar!



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El jamón ibérico es un tipo de jamón del cerdo ibérico, muy apreciado en la gastronomía de España, considerado a menudo como un artículo de alta cocina y lujo gastronómico.

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¿Qué significan las etiquetas?

Las diferencias de clasificación de cada producto son las siguientes: