TAPA DE QUESO MANCHEGO Y JAMÓN IBÉRICO
Ingredientes:
2 rebanadas pan de molde sin corteza
Queso manchego curado
Hojitas de perejil
Preparación:
Con un rodillo aplanamos las rebanadas de pan de molde. Una vez aplanadas con unas tijeras les recortamos los bordes y las redondeamos
Las tostamos un poquito. (1-3 Minutos)
Empezamos a montar la tapa. Colocamos el queso sobre el pan, y luego, encima del queso el jamón ibérico.
Lo gratinamos con el horno caliente durante 40 o 50 segundos.
Lo decoramos con unas hojas de perejil... y listo. (Hay que comerla caliente)
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